Хорошие комплексные витамины для женщин. Витамины подарят вам вторую молодость.

Для организма современной женщины характерны свои особенности функционирования, которые различаются в разных возрастных периодах. Так, особенно востребованы витамины для женщин после 30, потому что это связано с началом естественного старения организма и выходом из родового возраста.

В это же самое время начинается процесс снижения женского либидо и гормональная перестройка обменных процессов. Комплексные витамины способны надолго продлить молодость, и вот об этом мы и будем говорить сегодня.

К сожалению, после 30 лет начинают давать о себе знать процессы старения женской кожи. Помогут нам в этом случае известные витаминно-минеральные комплексы с названиями алфавит и витрум, богатые витаминами А. Чтобы подпитать работу клеток мозга, нам потребуется прием ряда витаминов категории В.

Никак не обойтись после рубежа в 30-35 лет без витаминки D, да фосфора с кальцием. Они нужны нам для восстановления здоровья ногтей, волосяного покрова, зубов и в целом всей костной системы. Так, витамины под торговой маркой Витрум Элит включают в себя достаточно необходимых элементов, которые нужны, чтобы усилить память, понизить общую усталость и рассеянность.

Особого внимания заслуживает так называемый «климактерический период», особенно требующий природных компонентов и минералов. С витаминами Витрум и алфавит вы получаете прекрасное дополнение к правильному способу жизни, напрямую связанное с отсутствием стрессов, нежелательных привычек, переедания и качественным сном. Помните, что ключи от крепкого здоровья и самочувствия находятся, прежде всего, в ваших руках.

Главные особенности самых известных комплексов

Какие витамины востребованы особенно остро в этот период? Чтобы убрать из организма в максимальной мере свободные радикалы и бороться с процессами старения кожи, потребуется витамин Е, который в значительном количестве включает в себя Витрум. Ничем нельзя заменить в период после 30 лет витамин А, ведь увядающая женская кожа требует все больших объемов коллагена, который вырабатывается при помощи каротина. Аскорбиновая кислота, которой богат комплекс-витрум, способна укреплять жизненные системы и улучшать внимания концентрацию.

Женщины указанного возрастного ценза выбирают для профилактики комплексные препараты Алфавит косметик, созданные, чтобы восстанавливать кожный покров, структуру ногтей и волосяного покрова.

Препарат отлично походит для 30-45 лет, причем с увеличением возраста повышается и принимаемая доза. Если в возрасте 30-ти лет будет достаточно принимать всего 1 таблетку, то после 40 количество можно увеличивать до 3-х. В составе витаминов алфавит-комплекс есть кальций, железо, марганец и магний, аскорбиновая кислота, хром, кремний, йод, полифенолы и многое другое.

Роль витаминного состава

Благодаря сбалансированному составу у девушек 30-35 лет и старше появляется чудесная возможность заниматься поддержкой собственного организма на самом первоклассном уровне и своими руками. Комплекс Витрум содержит именно те элементы, которые необходимы для возрастных изменений и повышения либидо.

Они производят следующий эффект:

восстанавливают функциональность систем организма и внутренних органов;
улучшают перспективы внешнего вида женщины;
поддерживают обменные процессы и иммунитет.

Интересно, что отличаясь от витаминов Витрум и Дуовит, сам по себе комплекс Алфавит включает в себя не только полифенолы, но и так называемый коэнзим Q10. Его популярность в среде представительниц слабого пола средних лет растет благодаря его эффекту, нацеленному на то, чтобы улучшить внешнюю красоту кожи, укрепить здоровье ногтей и волос. При разработке витамина учитывались наблюдения по совместимости всех отдельных минеральных элементов.

Несколько слов о Витруме

Какие еще витаминные комплексы могут быть нужны и полезны девушкам и женщинам, перешедшим рубеж в 30 лет? Ну, конечно же, это Витрум – препарат, специально созданный для устранения большинства женских проблем этого возраста и повышения их иммунитета. Они по своим функциям схожи с вышеописанным препаратом алфавит и точно также следят за здоровьем ногтей, кожного покрова и волос. Однако витрум содержит в себе даже больше полезных и питающих веществ, чем его аналоги.

Компанией Юнифарм на сегодняшний день выпускается целая подборка витаминов, которые объединены в комплекс, отличающийся собственными характеристиками:

«Бьюти» — в основе лежит комплексный принцип восстанавливающей терапии и строго ограниченный объем минеральных веществ, который предназначается для молодых девушек возрастом 20 лет и более;
«Бьюти Элит» — это именно то, что требуется женщинам от 35 лет и старше. Активные вещества, присутствующие в его составе не просто приостанавливают процессы клеточного старения, но и пробуждают энергию всех клеток.

Для того, чтобы подобрать именно тот витаминный комплекс, который будет в максимальной степени удовлетворять вашим требованиям, лучше всего получить предварительную консультацию у специалиста.

Чем хорош Дуовит?

Стоит уделить несколько слов еще одному известному витамину, название которого на слуху у взрослых и детей – «Дуовит». Это по-настоящему сбалансированная активная добавка к рациону питания, которая сосредоточила в себе комбинацию наиболее необходимых минералов и витаминов для женщин от 30-35 лет и старше.

Точнее можно сказать, что дуовит включает в себя 15 минеральных веществ в совокупности с 12-ю витаминами, какие и нацелены на то, чтобы придавать внешнему женскому виду и состоянию кожи вторую молодость.

Большое количество кальция совместно с витамином D обусловили эффект от принятия этого препарата. Интересно, что фармакологи соединили в дуовите всю подборку активных веществ таким образом, что каждое из них дополнительно помогает усваиваться и другому.

Токоферол и витамин А буду следить за состоянием женской кожи и стремиться убирать первые морщины, характерные для 30 лет. Биотина здесь содержится даже больше, чем в препарате алфавит, а именно он является стимулятором обновления клеточных процессов организма.

Другие популярные комплексы

Остальные витаминные комплексы менее популярны, но вкратце остановимся и на их свойствах также. Мультитабс, например, обладает широким спектром веществ с антиоксидантными свойствами. Оказывает влияние на функционирование сердечно-сосудистой и женской нервной системы. Наибольшая роль отводится витамину В12, который принимает участие в процессе распада углеводов, белков и жиров.

В основе препарата Центрум находится вещество ванадий, необходимый для производства энергии, которой у женщин старше 30-40 лет уже гораздо меньше, чем у юных девушек. Также он снижает усвоение холестерина, благоприятствует делению клеток и является хорошей профилактикой от онкологических заболеваний.

Женский комплекс витаминов «Компливит» оказывает положительное воздействие на кровообращение и обмен веществ, благодаря содержащемуся в нем минералу под названием кобальт. Он укрепляет иммунитет и улучшает состояние женской кожи.

Роль добавок в жизни современной женщины

Почему так необходимы витамины для женщин, чей возраст перешагнул рубеж в 30 лет, не говоря уже о 40?

В это время в организме происходят изменения, в том числе и гормонального характера, поэтому крайне полезными будут такие витамины и минералы:

комплекс из кальция в совокупности с витамином D, которые лучше всего усваиваются в совокупности. От них зависит крепость зубов, костей и ногтей;
витамины А и Е будут стоять на страже здоровья кожи и волос, защищать их от различных повреждений;
свертываемость крови улучшит витамин К;
принадлежащие к группе В витамины укрепят женскую иммунную систему, помогут справиться с расстройствами нервной системы, которые нередко начинают отмечаться в этом возрасте;
фосфор влияет на улучшение образования новых клеток и клеточный обмен. Он необходим наиболее остро в возрасте 35 лет – в это время организм быстро истощается и устает, память ослабевает;
иммунитет поможет укрепить и витамин С, о котором также не следует забывать. Он поможет нам бороться с простудами и вирусами, ускорит усвоение железа.

Правильному подбору витаминных комплексов должна предшествовать сдача анализов и поход к профессиональному доктору, можно даже к семейному терапевту.

Важно! Перед применением любых медицинских препаратов, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Не занимайтесь самолечением. Берегите здоровье!

Топ-10 витаминно-минеральных комплексов

Витамины №1. Компливит

«Компливит» возглавляет рейтинг лучших витаминно-минеральных комплексов. Серия витаминов, выпускаемая под этой маркой, предназначена для любой возрастной категории, а также беременных женщин и не содержит завышенных доз витаминов и минералов, поэтому подходит для длительного профилактического применения. «Компливит» содержит все необходимые минералы и витамины. Его следует принимать не только для восполнения всех жизненно важных необходимых элементов, но и в момент повышенной умственной и физической деятельности. Комплекс содержит важную группу витаминов B, которые отвечают за состояние кожи, волос и общее психо-эмоциональное состояние. Ежедневный приём «Компливита» снижает риск возникновения вирусных заболеваний на 30%.

Витамины №2. Алфавит

Серия «Алфавит» — это первые витаминно-минеральные комплексы, созданные с учетом научных рекомендаций по раздельному и совместному приему полезных веществ. Такой подход обеспечивает их более полное усвоение и гипоаллергенность. Они разработаны как для детей так и для взрослых. Его могут принимать и мужчины, и женщины. Поливитаминный препарат включает в себя все элементы, необходимые организму для нормального функционирования. Он может применяться как для профилактики, так и для восполнения нужных веществ в реабилитационный период после болезни. «Алфавит» направлен не только на защиту организма от заболеваний – он также стимулирует умственную и физическую деятельность. Специально разработанная группа витаминов подобрана так, что трёхразовый приём оптимально восполняет суточную дозу.

Витамины №3. Супрадин

«Супрадин» открывает тройку лучших витаминно-минеральных комплексов, которые существуют на сегодняшний день. Их эффективность подтверждают множество положительных отзывов о нём. Одна таблетка в день удовлетворяет суточную потребность организма в жизненно-важных веществах. «Супрадин» улучшает обменные процессы, заряжает энергией, укрепляет костную ткань, повышает умственную активность, запускает регенерирующие процессы и укрепляет иммунную систему. Его приём особенно необходим в весенний период, когда запасы организма истощены и требуют восполнения. Перед применением следует ознакомиться с инструкцией, так как существуют некоторые противопоказания.

Витамины №4. Дейли Формула

«Дейли Формула» – витаминно-минеральный комплекс, содержит 25 необходимых витаминов и минералов, в которых нуждается ваш организм. Витамины А, В-группы, С, D и Е будут держать простуду и грипп далеко. Калий, кальций, фосфор и магний, минералы необходимы для расслабления мышц и сокращений, здоровых костей, нервной передачи и баланса жидкости. Он также содержит селен, который является мощным антиоксидантом и хром — минерал, который работает в тесном сотрудничестве с инсулином, чтобы регулировать уровень сахара в крови в вашем теле. Кроме того, он имеет пищеварительный ферментный комплекс, который повысит вашу функцию пищеварительной системы.
Через несколько месяцев с «Дейли Формула», вы будете чувствовать себя большим и здоровым! Одна таблетка в день — самый простой путь к сбалансированном ежедневном потребления всех важных питательных веществ.

При наличии каких либо заболеваний, необходима консультация с врачом по приёму «Дейли Формула».

Витамины №5. Витрум

«Витрум» входит в пятёрку лучших витаминно-минеральных комплексов. Среди выпускаемых препаратов предусмотрены витамины для детей, подростков, беременных, а также взрослых мужчин и женщин. При регулярном приёме можно быть уверенным, что организм получает все необходимые элементы для поддержания здоровья. Входящие в состав витамины и микроэлементы улучшают не только общее состояние, но и способствуют лучшему росту волос, укреплению костной ткани, повышают устойчивость к многим заболеваниям.

Витамины №6. Пиковит

«Пиковит» – лучший витаминно-минеральный комплекс для детей. Растущий организм испытывает большую потребность в приёме витаминов и минералов, чем взрослый. Данный препарат хорошо справляется с этой задачей и обеспечивает всеми нужными веществами все биологические ткани. «Пиковит» способствует улучшению умственной деятельности, уменьшает состояние утомляемости, что очень важно для детей школьного возраста. При регулярном принятии поливитаминов укрепляется иммунная система и снижается риск появления вирусных и инфекционных заболеваний. Комплекс также отвечает за рост и полноценное развитие всех тканей.

Витамины №7. Центрум от А до цинка

«Центрум от А до цинка» также вошёл в десятку лучших поливитаминных и полиминеральных препаратов. Приём комплекса возможен с 12-летнего возраста. Основным достоинством препарата является то, что несмотря на невысокую цену он ничем не уступает по эффективности более дорогим аналогам. Его используют в качестве профилактики дефицита витаминов и гиповитаминоза, во время беременности, при хронических заболеваниях, а также в период повышенной эмоциональной, умственной и физической нагрузки. Также «Центрум от А до цинка» рекомендуют принимать в послеоперационный период, в лечении алкоголизма и при диабете. Комплекс не следует принимать с другими витаминными препаратами, так как он уже содержит суточную дозу всех необходимых элементов.

Витамины №8. Юнивит

Витаминно-минеральный комплекс «Юнивит» считается одним из лучших поли препаратов для детей и подростков. Его принимают в качестве профилактики заболеваний, для лечения дефицитных состояний, в период активного роста. Препарат восполняет организм всеми нужными микроэлементами и обеспечивает нормальное развитие и функционирование всех тканей, укрепляет иммунную систему и улучшает умственную деятельность. При регулярном приёме вырабатывается устойчивость к вирусным болезням.

Витамины №9. Триовит

«Триовит» расположился на девятом месте среди лучших поливитаминных препаратов. Он предназначен для лиц испытывающих повышенные умственные и физические нагрузки. Его применение необходимо пожилым людям, курильщикам, тем кто проживает в экологически загрязнённых районах. При отсутствии правильного сбалансированного питания «Триовит» восполняет суточную дозу витаминов в организме и укрепляет иммунную систему. Применять его можно с десятилетнего возраста. Витаминный комплекс могут принимать диабетики, так как он не содержит сахара в своём составе.

Витамины №10. Ундевит

«Ундевит» завершает список лучших поливитаминных препаратов на сегодня. Комплекс предписан к приёму лицам с плохим зрением, испытывающим регулярные умственные и физические нагрузки. «Ундевит» принимают в реабилитационный период после операций, при гиповитаминозах, витаминных дефицитах, после долгого приёма антибиотиков и т.д. Курсовой приём восполняет жизненные силы организма и укрепляет иммунную систему.

.:: 19.01.2016

Любая работающая женщина, особенно занимающаяся спортом или ведущая активный образ жизни, нуждается в полноценном питании. Именно в питании разнообразными продуктами, богатыми минералами и витаминами. Никакие БАДы не способны компенсировать однообразную пищу, и ни один комплекс не содержит волшебной таблетки красоты.

Некоторые производители БАДов спекулируют на недостаточности знаний обычных людей и дают своим продуктам броские названия и многообещающие лозунги: "содержит витамины красоты", "витамины для сияния кожи" и т. д. На самом деле, если присмотреться к составу витаминных комплексов, можно убедиться, что они не так уж сильно отличаются. Практически все содержат стандартный набор: витамины А, Е, группа В и минералы. На многих упаковках указан процент от суточной нормы. Но пусть это не вводит вас в заблуждение. Утвержденных официальных норм по витаминам и минералам не существует. Есть лишь рекомендации (известны предельно допустимые дозы). Все потому, что усвоение и потребности человеческого организма индивидуальны, зависят не только от физиологического состояния, возраста, но и от хронических заболеваний, типа питания, физической активности и т.д.

У противников приема таблетезированных витаминок есть аргументы: БАДы - это бездоказательная медицина, нет подтвержденных достоверных данных, особенно по комплексным препаратам.

Сторонники биодобавок отвечают: чтобы получить витамины от фруктов и овощей, нужно потреблять их килограммами. Это также заблуждение! На самом деле редко, кто пытается подсчитать, сколько он получает с пищей витаминов и минералов.

В сети существует множество программ по подсчету калорийности питания, есть и программы, подсчитывающие все нутриенты из съеденных блюд. Достаточно одну неделю протестировать свой рацион, чтобы иметь представление, каких конкретно элементов питания вам недостает. Никогда не забывайте о специях. Сушеные травы и овощи содержат огромное количество минералов. Например, чабрец (тимьян) и розмарин - чемпионы по кальцию, а сушеная сладкая паприка, молотый имбирь и сушеная петрушка - по калию.

Женщинам, ведущим активный образ жизни, нужно обязательно восполнять витамины и минералы из добавок, особенно, если приходиться много потеть в прямом смысле слова. Особую категорию составляют те, кто занимается аэробными видами спорта. Те, кто занимается спортом на уровне профессионалов, желательно обратиться за консультацией к спортивному врачу.

Самые популярные витамины для женщин

Для сравнения я выбрала самые доступные комплексы, которые есть на сегодняшний день в каждой аптеке. Лишь витамины Opti-Women можно приобрести в отделе спортивного питания. Для удобства сравнения цены взяты из одной аптеки, и сравниваются в пересчете на 30 дней (на упаковке №30).

Супрадин, на 30 дней - 586 рублей
Алфавит эффект на 20 дней - 370 рублей на 30 дней - 555 рублей
Мультитабс интенсив на 30 дней 492 рубля
Компливит актив на 30 дней - 210 рублей
Компливит Мама на 30 дней - 168 рублей
Селмевит интенсив на 30 дней - 182 рубля
Дуовит энергия на 30 дней - 142 рубля
Велвуман на 30 дней - 496 рублей
Мультифорт на 14 дней - 196 рублей, в пересчете на 30 дней - 420 рублей
Opti-Women на 30 дней (дневная норма 2 таблетки) - 756 рублей, но можно принимать по 1 таблетке, тогда стоимость составит около 380 рублей. Для этой добавки в таблицах по два значения: первое - сколько в 2-х таблетках - это дозировка для спортсменок фитнесисток или пауэрлифтерш, обычной активной девушке любительнице достаточно 1 таблетки - второе значение в таблице.

Цветом выделены столбцы, витаминно-минеральные комплексы объединены по ценовым категориям:

супрадин, алфавит эффект, мультитабс интенсив, велвуман - около 500 рублей
компливит актив, компливит мама, селмевит интенсив, дуовит энергия - около 200 рублей
Opti-Women, Мультифорт - около 400 рублей

Витамины Алфавит-эффект выбиваются из общей массы формой - они в трёх отдельных таблетках. Считается, что витамины и минералы в каждой таблетке разделены для лучшего усвоения. Но производители других БАДов уверяют, что у них таблетки или капсулы имеют послойную структуру, где точно также идет разделение по дружественным элементам и поочередное усвоение группами в разных отделах желудочно-кишечного тракта. Надо понимать, что прием любой омолаживающей таблетки происходит с приемом пищи, а она может содержать как раз неподходящие элементы, и угадать правильное время приема добавок очень сложно. Например, пища богатая витамином С, медью, кобальтом и марганцем способствует усвоению железа, а продукты, богатые кальцием или кальций в таблетках, нарушают всасывание железа.

Витамины и минералы

Добавка Компливит Мама, предназначен для беременных женщин, но как видите, по составу он принципиально ничем не отличается от обычных наборов, хотя в нем мало минералов. А вот Компливит-актив содержит фтор - эту добавку можно принимать только тем, кто уверен, что в его местности в водопроводной воде нет превышения по этому элементу.

Все наборы, кроме Алфавита и Мультитабс-интенсив не содержат или содержат очень мало кальция. Поэтому, если у вас повышена потребность в этом элементе, стоит принимать кальций дополнительно.

Роль витаминов и минералов в питании

Для справки:

Витамин А	Участвует в построении костной ткани, обеспечивает нормальное строение и функцию слизистых оболочек. Повышает сопротивляемость организма к различным инфекциям. Дефицит проявляется в сильной сухости кожи и нарушении сумеречного зрения.	морковь, петрушка, сухие абрикосы (урюк), финики, масло сливочное, мороженное сливочное, брынза, тыква, манго, абрикосы, брокколи
Витамин Е	Стимулирует и улучшает состояние иммунной системы. Как антиоксидант защищает клетки организма от разрушения. Небольшой недостаток не проявляется, при остром недостатке нарушение координации.	растительное масло, орехи, зерновые и бобовые проростки, кукуруза, овощи.
Витамин D	Помогает усвоению кальция и фосфора, необходим для формирования костно-суставной системы	яичный желток, белые грибы, сливочное масло, сметана, сливки, сыр "Чеддер".
Витамин К	Нормализует процесс свертывания крови. Повышает прочность стенок сосудов, обеспечивает нормальную работу почек.	шпинат, лук, петрушка, капуста, тыква, кабачки, молочные продукты, яйца, бобовые, печень, сыр
Витамин В1	Защищает организм от умственных переутомлений, улучшает память, в комплексе с другими витаминами группы В повышает сопротивляемость организма к инфекциям и простудам	свинина, соя, пшеница, семечки, горох, фасоль, овсяная крупа, гречневая, пшено, печень, хлеб с отрубями, бобовые
Витамин В2	Участвует в синтезе АТФ, а также гормонов и эритроцитов. Принимает активную роль в белковом, жировом и углеводном обмене. Обеспечивает нормальное усвоение витамина А, РР, К, В6.	молоко, сыр, творог, зеленый горошек, баклажаны, авокадо, спаржа, брокколи, орехи грецкие, хлеб пшеничный, сыр
Витамин В6	Участвует в метаболизме белков. Поддерживает естественную защиту организма от инфекций. При дефиците наблюдается анемия, лейкопения, ухудшение аппетита, выпадение волос.	крупы: гречневая, перловая и ячневая, геркулес, изюм, курага, тыква, картофель, фундук, грецкие орехи, творог, авокадо, бананы, рыба
Витамин В12	Влияет на умственную деятельность, формирует положительные эмоции. При дефиците В12 развивается мышечная слабость, чувство покалывания конечностей. При остром дефиците появляется пернициозная анемия.	красная рыба, морепродукты, печень, яйца, сыр
Витамин С	Участвует в построении соединительной ткани, кожи, кровеносных сосудов. Поддерживает сопротивляемость организма к различным инфекциям. При небольшом дефиците не проявляется никак, при остром - ухудшение аппетита, нарушение процесса пищеварения, чувство разбитости, медленное восстановление после болезней, развивается цинга.	облепиха, черная смородина, болгарский перец, петрушка, укроп, шиповник, брокколи, киви, хрен, капуста.
Фолиевая кислота	Укрепляет нервную систему, способствует нормальному кроветворению. Недостаток опасен только развивающемуся плоду - повышается риск возникновения врожденных дефектов со стороны нервной системы.	бобовые (горох, чечевица), зеленые листовые овощи, апельсины, авокадо, клубника, арахис, зерновые, дрожжи
Ниацин	Очищает кровеносные сосуды от липопротеидов, уменьшает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний	красное мясо, птица, рыба, орехи, крупы, отруби, бобовые, хлеб из цельного зерна, брокколи
Биотин	Необходим для функционирования нервной системы	орехи, яйца, геркулес, отруби, бобовые, цветная капуста, брокколи, мясо птицы
Пантотенат кальция	Повышает барьерные свойства слизистых оболочек, защищая от инфекций, стимулирует работу мозга, снимает рассеянность, забывчивость и легкие депрессивные расстройства	рыба, хлеб и каша из цельного зерна, грибы, авокадо, брокколи, орехи, бобовые, яйца
Кальций	Повышает сопротивляемость организма, регулирует сердечно-сосудистую деятельность, необходим для минерализации костной ткани. Недостаток кальция проявляется довольно выраженно, особенно на фоне неблагоприятной наследственности - остеопороз, мышечные боли и парезы.	молоко и молочные продукты, сыр, капуста цветная и белокочанная, брокколи, орехи (грецкий, фундук), спаржа, шпинат, пшеничные зародыши и отруби
Магний	Питает нервные клетки, способствует стабильности нервно-мышечной системы. Дефицит вызывает нарушение сердечного ритма, головокружение, слабость, способствует отложению кальциевых бляшек в кровеносных сосудах.	отруби, хлеб из муки грубого помола, рис, перловка, фасоль, чернослив, миндаль, орехи, темно-зеленые овощи, бананы
Фосфор	Участвует в построении всех клеток организма, всех обменных процессах, важен для работы мозга, участвует в образовании гормонов, совместно с кальцием и магнием поддерживает структуру костей. Соотношение Са:P должно быть в питании, учитывая витаминные добавки 1:1,5. Избыток фосфора вреднее - приводит к образованию нерастворимых солей.	желатин, рыба, особенно консервы, морепродукты, тыквенные семечки, печень, бобовые, сыры, молоко, финики, инжир, грибы
Железо	Является составной частью гемоглобина, влияет на процесс кроветворения и тканевого дыхания, осуществляет перенос кислорода в крови. При дефиците развивается анемия.	зерновые продукты, бобовые, яйца, творог, черника, персики, фасоль, горох, овсяная и гречневая крупа, абрикосы
Цинк	Входит в состав практически всех ферментов, а потому фактически участвует во всех обменных процессах организма. Усиливает защитную реакцию организма, так как считается, что обладает антиоксидантной активностью.	печень, красное мясо, твердые сыры, зерновые, бобовые, орехи, гречнка, бан аны, тыквенные семечки.
Калий	Повышает физическую выносливость, предотвращает утомление, снижает риск развития синдрома хронической усталости.	соевая мука, кофе, какао, фисташки, курага, изюм, картофель, капуста
Марганец	Необходим для нормального развития структуры костной ткани, участвует в тканевом дыхании, иммунных реакциях, входит в состав ферментов.	соевые белки, орехи, каши из цельного зерна, бобовые, чай, сухофрукты, шпинат
Медь	Участвует в построении соединительной ткани, поддерживает сопротивляемость организма к инфекциям и вредным факторов окружающей среды.	печень, орехи (грецкие, фундук и кешью), бобовые, арахис, морепродукты
Йод	Поддерживает функцию щитовидной железы, влияет на физическую и умственную работоспособность, отвечает за нервно-психическое развитие.	морская капуста, и другие водоросли (например, для суши), морепродукты (кальмары, креветки), белая рыба (хек, треска), минеральная вода (Есентуки 4)
Селен	Защищает клетки и ткани организма от воздействия неблагоприятных факторов внешней среды. Дефицит селена вызывает нарушение функции щитовидной железы, сердца.	бразильский орех, виноград, белые грибы, морепродукты
Хром	Участвует в углеводном обмене, контролирует уровень холестерина в крови, предотвращает развитие атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.	цельное зерно, отруби, брокколи, виноград, апельсин, красное мясо, сыр
Молибден	Способствует предотвращению разрушения зубов, участвует в белковом, углеводном, жировом обменах.	бобовые, красное мясо, цельное зерно: крупы, каши, хлеб, молоко
Кобальт	Активирует ряд ферментов, усиливает производство белков, участвует в выработке витамина В12 и в образовании инсулина.	свекла, горох, земляника, клубника

Минеральные вещества не разрушаются во время приготовления пищи, некоторые из них (калий и магний) могут переходить в бульон, другие, как фосфор, остаются по большей части в продуктах. Если вы употрбляете много кофе, какао, соевый протеин, ежедневно едите овощи, сухофрукты, то, скорее всего, вы получаете более чем достаточно калия, и в виде дополнительной добавки он может лишь навредить (избыток калия опасен сердечной аритмией).
Если в вашем рационе преобладают белки, если вы более двух раз в неделю употребляете рыбу, часто едите консервы, субпродукты, бобовые, сыры, грибы, скорее всего, ваш организм получает фосфора в несколько раз больше, чем нужно. Его избыток опасен - вызывает разрушение зубов и остеопороз. Так же фосфор в добавках будет лишним, если вы на диете Дюкана и употребляете много отрубей. Фосфор поступает в наш организм и со множеством готовых продуктов: от сгущенки, и колбасы, до улучшителей хлебной муки, газировки. Фосфатами накачивают перед заморозкой рыбу.
А вот кальция и магния часто бывает недостаточно в питании. На что следует обратить особое внимание: соотношение Ca:Mg должно быть 1:0,6, а соотношение Ca:P соответственно 1:1,5.

Светлана Железова