Продукты с большим содержанием ферментов. Для чего необходимы пищеварительные ферменты

Натуральные ферменты и их помощь при заболевании органов пищеварения

Натуральные ферменты для пищеварения являют собой природные белки, которые образуются в клетках всех живых организмов. В каждой отдельной клетке содержится десятки разных белков. Рассмотрим более подробно роль ферментов, их функции, а также лекарства, которые их содержат.

Gasterox — эффективное средство от болезней живота и кишечника:

Многие поначалу не обращают внимание на проблемы с пищеварением, а потом расплачиваются за это здоровьем и жизнью. Проверьте не находитесь ли вы в группе риска?

ПРОВЕРИТЬ

100% надежно избавит от болей в животе, нормализует пищеварение и стул.

Причины недостачи ферментов в организме

Чаще всего острый недостаток ферментов в организме развивается по таким причинам:

1. Неправильное (несбалансированное) питание.
2. (панкреатит, колит, язва и т.п.), которые нарушают обмен веществ.
3. Прием препаратов, особенно антибиотиков, которые отрицательно сказываются на микрофлоре кишечника, вызывая дисбактериоз (чем его лечить — читайте ).
4. Беременность влияет на сбой в ферментах.
5. Употребление продуктов, которые содержат слишком много жиров и белков.
6. Переедание.
7. Употребление вредной пищи.
8. Плохое пережевывание еды (питание «на бегу»).

В чем опасность нехватки ферментов

Если в организме человека недостает каких-либо ферментов, то пища, которая попадает в его желудок, просто не успевает нормально перевариться. Это в свою очередь, провоцирует возникновение болезней и печени.

Первичными проявлениями острой недостачи ферментов являются газы, изжога и . Также часто наблюдается диарея. Учащение данных симптомов напрямую связано с нарушением пищеварительного процесса.

Дополнительными признаками недостатка ферментов в организме являются:

1. Боль в голове.
2. Хронические запоры или диарея.
3. Ухудшение работы иммунитета, что вызывает частые простудные и инфекционные заболевания.
4. Ожирение (научно доказано, что лишний вес напрямую связан с недостатком необходимых ферментов).
5. Перебои в работе эндокринной системы.
6. Неприятное ощущение после каждого приема пищи.
7. Постоянное расстройство желудка после переедания.
8. Ощущение распирания желудка даже после употребления небольшой порции пищи.
9. Вздутие в животе.
10. Стул с резким запахом.
11. Наличие слизи в стуле.

Наличие хотя бы двух из вышеперечисленных симптомов сигнализирует о возможной недостаче полезных ферментов. Такое состояние нельзя оставлять без внимания, так как в запущенном виде оно будет очень сильно ухудшать состояние человека.

Пища как основной источник ферментов

Монастырский сбор помог стать здоровее и избавиться уже многим людям от мучавших их болезней:

• полностью натурален;
• оздоравливает организм;
• состоит из 16 полезных трав.

УЗНАТЬ БОЛЬШЕ

Основные ферменты, помогающие пищеварению, в большом количестве содержаться в продуктах питания. Больше всего данных микроэлементов насчитывается в кисломолочных продуктах (твороге, кефире и разных йогуртах).

Дополнительными источниками натуральных ферментов являются:

1. Квашеная капуста.
2. Яблочный уксус.
3. Бананы.
4. Соевый соус.
5. Яблоки.
6. Хрен.
7. Чеснок.
8. Авокадо.
9. Папайя.
10. Ананас.
11. Манго.
12. Киви.
13. Бобовые.
14. Брокколи.
15. Капуста (белокочанная, цветная, брокколи).

Также, в большом количестве ферменты содержаться в свежевыжатых соках не только из фруктов, но также и из овощей, так что очень полезно пить такие жидкости хотя бы три раза в неделю.

Важно знать, что овощи и фрукты нужно употреблять преимущественно в сыром виде, так как после паровой обработки они теряют большинство своих полезных веществ.

Если вы едите большое количество жиров и углеводов - обычное явление среди спортсменов, особенно бодибилдеров при мышечном росте, предгрузочных или высококалорийных диетах сильных людей, боевых искусств и т.д. - полезны добавки, содержащие ферменты поджелудочной железы. Если бромелайн и папаин присутствуют в желудке, и они имеют дело с кислотой в желудке - и это в желудке, например, соляной кислотой - к сожалению, пищеварительные ферменты помогают переваривать большое количество жира и углеводов.

Если вы хотите помочь переваривать жирные и углеводные добавки, то выберите те, которые содержат правильный конверт! Это правда, но есть только предварительное переваривание слюнной амилазой. Дальнейшее переваривание уже связано с ферментами поджелудочной железы, а также с окончательным вывариванием и всасыванием пищи в двенадцатиперстной кишке и тонком кишечнике.

Задача пищевых ферментов состоит в том, что они дают организму необходимые «силы» для нормального функционирования. Также, такие микроэлементы способствуют выводу токсических веществ и защищают организм от вредного воздействия.

Самые нужные ферменты для организма

Наиболее важными ферментами для нормального пищеварения являются:

1. Протеазы. Они направлены на быстрое усвоение белков. Также протеазы приводят в норму работу ЖКТ.
2. Липаза — вырабатывается в поджелудочной железе и является основой желудочного сока. Липаза активно помогает в усвоении жиров в организме.
3. Амиалаза. Она предназначена для быстрого усвоения поступающих углеводов. Это вещество помогает расщеплять углеводы, благодаря чему они быстрее могут проникать в кровь.

Лучшие лекарства для восполнения недостающих ферментов

Наиболее эффективными медикаментами для восполнения дефицита ферментов, являются такие препараты:

Важно знать, что все вышеприведенные препараты благоприятно и щадяще воздействуют на организм, однако перед их приемом рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Также, важно понимать, что большинство лекарственных средств нежелательно принимать во время беременности, поэтому с особой осторожностью нужно подбирать себе ферментные лекарства в такой период.

Как не допустить недостачу ферментов

Для того чтобы ваш организм слаженно работал и у него не возникал дефицит необходимых ферментов, необходимо придерживаться таких рекомендаций:

1. Соблюдать режим питания. Это значит, что нужно кушать ежедневно в одно и то же время. Это избавит от проблемы переедания и ощущения сильного голода.
2. Пить много жидкости. В день желательно выпивать до двух литров воды, не считая супов, компотов, соков и других напитков.
3. В день должно быть 4-5 полноценных трапез, состоящих из горячего блюда, гарнира и сока, а также 2-3 перекуса, включающих в себя употребление орехов, сухофруктов или фруктов.
4. Кушать нужно не спеша, хорошо пережевывая каждый кусочек пищи.
5. Не желательно употреблять слишком холодную или чересчур горячую еду, так как это уж точно не будет благоприятно влиять на процесс пищеварения.
6. Лучше отдавать предпочтение домашней еде, а не покупным полуфабрикатам, так как нет гарантии, что в таких блюдах использовались исключительно свежие продукты.
7. Следует избегать употребления слишком острой и жирной еды, а также трудноусваиваемой пищи (хлебобулочных изделий, колбас, пельменей и т.п.). Несмотря на свои вкусовые качества, данная еда будет утяжелять работу ЖКТ, и провоцировать проблемы с пищеварением.
8. Очень важно вести активный образ жизни, так как работа ЖКТ напрямую с этим связана. При недостатке спорта у людей часто развивается запор и замедляется метаболизм.
9. Следует избегать стрессов и нервных перенапряжений, ведь психические нарушения могут негативно сказаться на ЖКТ. Чаще всего именно стрессы провоцируют несварение и образование язвы желудка.
10. Желательно завести дневник питания. Особенно полезен он будет тем, кто не может контролировать то, что он ест. В такой дневник нужно записывать все, что вы съели за день. Таким образом, он поможет упорядочить свое меню и отказаться от бесконтрольного употребления вредной еды.
11. Не стоит запивать пищу водой, так как это нарушает пищеварение.

Отдельно стоит сказать и про соки.

Только у свежевыжатых домашних соках (овощных или фруктовых) может содержаться огромное количество полезных витамин и ферментов. Покупные соки содержат в разы меньше данных веществ.

Лучше всего пить такие соки за час до приема пищи, чтобы они способствовали выработке желудочного сока. Также можно смешивать фруктовые нектары с овощными. От этого они станут только полезней.

Современный человек нередко страдает от заболеваний, вызванных ферментной недостаточностью. Причем, с возрастом данная проблема становится все актуальнее. Однако сегодня даже у молодых людей нередко возникают проблемы с недостатком пищевых ферментов (энзимов) в организме. Выход из этой проблемы один – восполнить недостаток, то есть получить ферменты для пищеварения посредством медикаментов или правильного питания. Чем грозит организму недостаток этих важных веществ и как его восполнить? Стоит во всем разобраться.

Чем грозит недостаток ферментов

Нехватка важных для организма энзимов приводит к тому, что попавшая в желудок пища попросту не успевает перевариться. А это нарушение пищеварения грозит проблемами с желудком, а затем и или желчного пузыря. Распространенным последствием недостатка ферментов является ожирение.

Первыми признаками нехватки этих важных для пищеварения элементов становятся: изжога, отрыжка, газы и метеоризм. Проблемы с ферментами можно определить и по внешнему виду человека: его кожа теряет прежний здоровый цвет и становится серой, волосы тускнеют и становятся ломкими, а ногтевые пластины начинают слоиться.

Какие ферменты необходимы организму

Важные для пищеварения энзимы подразделяются на три основные группы:

• протеазы (вещества, необходимые для расщепления белков);
• липазы (отвечают за расщепление жиров);
• амилазы (отвечают за расщепление углеводов).

Читайте также:

Где организм берет ферменты

Запас ферментов человек получает при рождении, причем рассчитан он на всю жизнь. И чем быстрее человек расходует энергию ферментов, тем скорее у него возникают проблемы со здоровьем. Можно сделать вывод, согласно которого человек живет до того момента, пока его организм обладает всеми факторами ферментной активности, производящими новые энзимы. Как только организм не сможет производить ферменты, человек погибает.

Пища как источник ферментов

Источником «дополнительных» ферментов для организма является пища. Однако далеко не вся пища обеспечивает человека необходимым набором этих веществ. Самыми распространенными продуктами, богатыми ферментами, являются молочные продукты, особенно кефир и различные йогурты. Большое количество энзимов содержится в обычной , в яблочном уксусе и квасе собственного брожения. Из «заморских» блюд ферментами богата китайская квашеная капуста кимчи и продукт японской кухни мисо.

Еще одной категорией продуктов, богатых энзимами являются фрукты и овощи, особенно те, которые выращены в естественных экологически чистых условиях. Причем употреблять их необходимо в сыром виде, так как термическая обработка уничтожает большую часть ферментов. Для поддержания своего пищеварения в нормальном состоянии необходимо ежедневно съедать салатик, приготовленный из свежих продуктов или выпить стакан натурального сока. Особенно богаты энзимами: побеги зерен и семян, чеснок и хрен, авокадо, бананы, ананасы, авокадо и папайя, манго и соевый соус.

Медикаменты как источник ферментов

В случаях, когда обычной пищи не хватает для обеспечения организма энзимами, на помощь приходят медикаменты, содержащие ферменты для пищеварения. При необходимости, врачи могут порекомендовать прием следующих средств: Фестал, Мезим-форте, Панкреатин, Гордокс, Холензим, Креон и другие. Кроме того, фармакология выпускает средства с энзимами растительного происхождения – Бромелайн и Папаин, которые получают из ананаса и папайи.

Стоит лишь помнить, что ферментные препараты можно принимать только после консультации с врачом, так как важно провести диагностику и знать, каких именно энзимов недостает организму и какие лекарства нужно принимать. Питайтесь правильно и будьте здоровы!